潮新闻客户端 记者 何慧婷
"准毒品"争议引爆网络后，上海禁毒办一句"抛开剂量谈毒性是耍流氓"的科普，让霸王茶姬咖啡因风波迎来官方定调。
近日，新茶饮品牌"霸王茶姬"因咖啡因含量问题引发关注，有部分自媒体将其茶叶中的天然咖啡因成分与严管的"精神类管制药物"进行关联，抛出"蹭准毒品擦边球"的指控，引发公众对茶饮安全性的广泛讨论，并导致公司股价一度大幅波动。
面对争议，霸王茶姬于 12 月 26 日发布正式声明，严正指出相关言论严重失实，已构成对企业商誉的损害。公司表示法务部门已全面介入，并将依法启动法律程序，坚决维护自身合法权益。
事件迅速升温之际，上海市禁毒委员会办公室（"上海禁毒"）通过其官方微信公众号发布权威科普文章，为这场"咖啡因焦虑"提供了科学定调。
"抛开剂量谈毒性都是‘耍流氓’。"上海禁毒明确指出，任何物质的毒性都必须基于摄入量来评估。咖啡因作为一种中枢神经兴奋剂，确实在中国被列为第二类精神药品进行管制，但这主要针对其高纯度、非食用目的的生产、运输和贩卖行为。而作为食品饮料中的天然成分，其风险与毒品性质截然不同。
官方科普澄清，咖啡因是茶叶在生长过程中自然形成的生物碱，是植物用以抵御虫害的天然防御机制。所有真正的茶叶（如红茶、绿茶、乌龙茶等）均含有咖啡因，纯花草茶除外。市面上合法销售的含咖啡因饮品，包括茶饮和咖啡，其成分均受严格的食品安全标准规范，并非"准毒品"。
以霸王茶姬为例，通过其官方小程序查询并计算各款产品的咖啡因含量，结果显示均在国家规定的安全合格范围之内。一杯原叶现泡的霸王茶饮，其单位容量（每 100ml）的咖啡因含量与一杯拿铁咖啡相当，且显著低于一杯美式咖啡。
截图自上海禁毒官方微信公众号
上海禁毒特别提醒公众：要警惕网络上诸如"将奶茶比作准毒品"等夸大、误导性言辞，切勿相信和传播此类未经证实的信息。同时，也绝不能因此放松对真正毒品的防范意识，应保持清醒认知，区分科学事实与情绪化表达。
此次风波虽由自媒体言论引发，但也折射出公众对食品成分认知的"科普鸿沟"。
"将茶饮与毒品绑定的说法，不仅违背科学常识，更是对中国茶文化的污蔑。"中国茶叶学会副理事长兼科普工作委员会主任、浙江大学茶学学科带头人、浙大茶叶研究所所长王岳飞表示，茶为什么叫"一片神奇的东方树叶"？是因为茶中既含有提神醒脑的咖啡碱（因），又含有安神镇静的茶氨酸。
王岳飞认为，中国茶不仅重塑了东西方文明的饮食结构与生活方式，更作为关键的战略物资，深度参与并影响了全球近代贸易格局的演变。这种跨越时空的生命力，并非一时的商业潮流，而是经过漫长时间沉淀而成的文明共识。从东方的以茶会友到西方的社交礼仪，茶已成为全人类共同的文化符号。因此，中国茶文化的自信，是建立在其深厚的历史经纬与广阔的全球影响力之上的。这是一份客观存在、底蕴深厚且不容挑战的国家级文化资产，更是无法撼动的文明基石。
王岳飞也充分肯定新茶饮行业在推动中国茶发展方面的努力。他提到，不少品牌都选择将配料表公开化、制作过程可视化，产品低因化等举措，有助于消费者选择更加适合自己的一杯茶。此次风波实际上也是在倒逼行业科普升级，让"茶有咖啡因""茶是健康饮品"等知识走向公众。
专家呼吁，消费者应根据自身体质合理选择饮品，尤其是对咖啡因敏感的人群，应注意饮用时间与份量。目前，包括霸王茶姬在内的多家新茶饮品牌已在产品页面主动标注"原叶真茶，含有咖啡因"等提示信息，并积极探索低因、无因茶饮的研发，以满足多元化需求。
随着官方权威发声，这场由误解和焦虑引发的风波逐渐平息。它不仅是一次对单一品牌的考验，更是对中国新茶饮行业走向标准化、透明化进程中，如何加强科学沟通与公众教育的一次深刻启示。
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